Eat Like a Brit
By Advice For You (Thailand)
วันนี้พี่ๆ Advice For You (Thailand) จะมาเล่าถึงประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารการกินในสหราชอาณาจักรให้น้องๆได้ทราบกัน อ่านมาถึงตรงนี้พี่เชื่อว่าน้องๆหลายๆคนอาจจะนึกถึงขนมปังแข็งๆเหนียวๆ (กัดทีฟันแทบหัก ฮ่าๆ) แฮม ชีส และผักสลัดเย็นๆชืดๆ (ที่กินแล้วไม่รู้รสชาติ) พี่ๆบอกได้เลยว่าอาหารการกินที่ UK ไม่ได้มีแค่นั้นแน่นอนเพราะที่อังกฤษ ถือเป็นสวรรค์ของคนรักการกินเลยทีเดียว จริงอยู่ที่อาหารจานด่วนในยามเช้าของชาวอังกฤษ ไอริช หรือ สก็อต นั้นมักจะเป็นอาหารที่ปรุงง่าย ไม่มีขั้นตอนยุ่งยาก หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือ Grocery Store ทั่วๆไป เช่น Sandwiches ต่างๆที่มีขนมปัง ชีส แฮมหลากชนิดให้เลือก หรือ Cold Pasta, Soup, Cereal with Milk, Yoghurt และ Salad ต่างๆ
[singlepic id=8 w=320 h=240 float=center]
English Breakfast
อย่างไรก็ตามอาหารเช้าของคนอังกฤษอันที่จริงแล้วไม่ได้มีแค่นี้ แต่ชาวอังกฤษหลายๆคนก็นิยมรับประทาน English Breakfast ซึ่งเป็นอาหารเช้าสไตล์อังกฤษแท้ๆที่ประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายชนิดในหนึ่งจาน เช่น ไข่ดาว เบคอน ไส้กรอก เห็ดผัด มะเขือเทศย่าง ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ ขนมปังปิ้ง และ Black Pudding ซึ่งอย่างหลัง ถ้าคนที่ไม่เคยได้ยินหรือทานมาก่อนมักจะคิดว่ามันเป็นขนมหวาน แต่จริงๆแล้ว Black Pudding คือไส้กรอกสีดำที่ทำมาจากเลือดหมู ไก่ เป็ด วัว หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ นำมาทำให้สุกแล้วปรุงรส นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆที่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าอีกเช่น English Muffin, Hash Browns, Potato Waffle หรือ Pancake และอื่นๆอีกกว่า 30 ชนิด ผลัดเปลี่ยนกันไป ถ้าน้องๆอยากทานอาหารเช้าชนิดนี้แต่ตื่นไม่ทัน นั่นไม่ใช่ปัญหา เพราะบางร้าน เช่น Pub หรือ Café จะเสิร์ฟอาหารเช้าประเภทนี้ตลอดวัน (All-day Breakfast)
